Kota Bekasi | marrosnews.com - Hembusan angin melengkapi santai menikmati masakan khas Batak, demikian cerita seorang pengunjung di Lapo Pak Panjaitan istri Boru Siregar, yang saat ini menjabat panglima Horas Bangso Batak (HBB) Dewan Pimpinan Cabang (DPC) Kota Bekasi. "Rasa boleh bersainglah dengan restoran atau Lapo yang sudah duluan buka di Kota Bekasi ini, saksang dan tanggo-tanggonya sangat has dengan rasa andaliman nya, itu yang sangat melekat di lidah orang Batak" ungkap Pak Silaen.
Sementara Pak Sitorus berkomentar tentang arsik ikan mas yang juga merupakan masakan khas Batak, juga mengakui rasa andaliman dan riasnya (kecombrang) yang khas.
Pagi hari mulai dari jam 07:00, Lapo Panglima HBB ini juga menyiapkan serapan mie gomak, yang juga masakan khas Batak, mie gomak ini sangat khas dengan kekentalan santan, kacang dan juga pakai andaliman, sehingga sedikit agak ketar-ketir di lidah dan terasa pedasnya. Itulah ciri khas dari rasa mie gomak ala Medan.
Sembari main catur sambil minum kopi, Pak Pendeta Dr, M Napitu dan Pak Sitorus begitu menikmati sore-sore di pinggiran tol, yang memang posisi Lapo Pak Panjaitan ini persis di pinggir pintu keluar inspeksi Kalimalang satu.
Demikian para pengunjung memberikan komentar tentang rasa dan kesejukan tempat Lapo Pak Panjaitan. Dan berjanji akan datang lagi waktu berikutnya. Jangan ketinggalan warga Kota Bekasi datang menikmati rasa dan kesejukan Lapo Panglima HBB ini, buka sampai 22:00 WIB.
Selingan sebagai hiburan sederhana juga tersedia karaoke berbagai lagu sesuai minat pengunjung. "Lapo ini selain daripada usaha, sembari juga dapat berkonsultasi tentang kegiatan Horas Bangso Batak, yang kebetulan kami (HBB) memiliki Lembaga Bantuan Hukum (LBH), siap memberikan konsultasi hukum secara gratis untuk masyarakat" ungkap Pak Panjaitan. (Mars)
This post have 0 comments
EmoticonEmoticon